Appertizers
Carpaccio from beef sirloin249 CZK
basil pesto, arugula, parmesan cheese, lemon
Beef tartar299 CZK
red onion, frisée, archival balsamico, olive oil, toasts, garlic
Variation of tapas319 CZK
- avocado tartar
- beef tartar
- salmon tartar
- beef tartar
- salmon tartar
Mozzarella di bufala with cherry tomatoes219 CZK
basil pesto
Bruschetta189 CZK
tomatoes, garlic, basil, parmesan, olive oil
Norwegian salmon tartar239 CZK
avocado, crème fraîche, tomatoes, olive oil
Grilled king prawns249 CZK
arugula, chilli, garlic, avocado salsa, herbal baguette
Variations of dried meats and sausages of the day (150 g)249 CZK
horseradish mustard, home-made pickles
Selection of traditional cheeses of the day (150 g)249 CZK
pear mustard, herbal baquette
Soup
Minestrone with parmesan84 CZK
Goulash soup84 CZK
Goulash soup served in bread189 CZK
Main Courses
Common mussels „Tři grácie“ (500 g)399 CZK
celery stalks, root vegetables, garlic, leaf parsley, white wine, crushed tomatoes, herbal baguette
Grilled duck breast489 CZK
puree from sugar snap peas, chanterelle sauce, straw potato fries
Grilled Pfeffersteak (250 g)589 CZK
pepper sauce, julienne fries, grilled vegetables
Grilled corn chicken Supreme (200 g)329 CZK
potato puree, carrot
Grilled Norwegian salmon steak with herbs (200 g)449 CZK
grilled vegetables, champignons
Chuck-roll beef burger (180 g)359 CZK
julienne fries, iceberg lettuce, cheddar cheese, tomato, bacon, fried onions, BBQ sauce
Fried pork or chicken schnitzel (250 g)339 CZK
viennese potato salad
Fried Gouda cheese (150 g)249 CZK
julienne fries, tartar sauce
Roasted beef with vegetable cream sauce „Svíčková“294 CZK
bread dumplings, cranberry
Beef goulash294 CZK
bread dumplings, onion
Baked marinated smoked ribs (500 g)389 CZK
coleslaw salad, pastry
Spaghetti Aglio olio269 CZK
fresch chilli, garlic, parmesan, olive oil
Spaghetti Pomodoro269 CZK
onion, crusched tomatoes, basil, parmesan
Spaghetti Quattro formaggi279 CZK
mozzarella, parmesan, gorgonzola, pecorino, cream
Spaghetti Carbonara289 CZK
italian pancetta, egg yolk, ground pepper, parmesan
Salads
Salad with tiger prawns289 CZK
lettuce, grapefruit, cherry tomatoes, chia crackers, mango, carrot, fresh orange dressing, archival balsamico
Greek salad259 CZK
cucumber, tomatoes, pepper, red onion, kalamata olives, feta cheese, olive oil
Salad Caesar289 CZK
chicken meat, roman lettuce, garlic croutons, parmesan cheese, anchovy dressing
Dessert
Home-made cruller149 CZK
strawberries, cream, caramel
Sweet buns149 CZK
vanilla cream, forest fruit
Vanilla Crème brûlée149 CZK
Vanilla ice cream with hot raspberries159 CZK
Fresh strawberry in belgian chocolate64 CZK
Download entire menu here
Drinks
APERITIVES
0,10 lMartini bianco, dry79 CZK
0,04 lCampari bitter69 CZK
0,04 lBecherovka79 CZK
0,04 lAperol69 CZK
Beers
0,47 lPilsner Urquell – draft beer89 CZK
0,27 lPilsner Urquell – draft beer59 CZK
0,27 lPilsner Urquell – draught style (mlíko)59 CZK
0,27 lPilsner Urquell – draught style (šnyt)59 CZK
0,47 lVelkopopovický kozel79 CZK
0,27 lVelkopopovický kozel54 CZK
Coctails
Aperol Spritz149 CZK
(aperol 0,05 l, sparkling wine 0,075 l, soda 0,025 l, ice)
Cuba Libre159 CZK
(bacardi 0,04 l, lime, cola 0,2 l, ice)
Gin Tonic159 CZK
(gin 0,04 l, tonic 0,25 l, lemon, ice)
Mojito159 CZK
(bacardi 0,04 l, mint, lime cane suger, soda 0,2 l, crushed ice)
Skinny Bitch119 CZK
(finlandia vodka 0,04 l, soda 0,2 l, lime, ice)
Pear Breeze149 CZK
(godet pearadise 0,04 l tonic 0,25 l, lime, ice)
Wine list
Sparkling wines and sects
0,15 lRendezvous79 Kč
perlivé víno, suché CHÂTEAU VALTICE
0,75lRendezvous395 Kč
perlivé víno, suché CHÂTEAU VALTICE
0,75 lRendezvous rose395 Kč
perlivé víno, polosladké, CHÂTEAU VALTICE
0,75 lSekt Grandioso gold790 Kč
(24 karátové zlato), sekt brut, CHÂTEAU VALTICE
Alkohol: 12 % | Cukr: 4,1 g | Kyselina: 4,4 g
Alkohol: 12 % | Cukr: 4,1 g | Kyselina: 4,4 g
Wines and sects selected for 3 gracie
0,15 lSekt VOC Valtice89 Kč
extra brut, 2017, CHÂTEAU VALTICE
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 4,5 g | Kyselina: 7,1 g
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 4,5 g | Kyselina: 7,1 g
0,75 lSekt VOC Valtice445 Kč
extra brut, 2017, CHÂTEAU VALTICE
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 4,5 g | Kyselina: 7,1 g
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 4,5 g | Kyselina: 7,1 g
0,15 lRyzlink rýnský89 Kč
pozdní sběr, 2019, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Pasohlávky, Viniční trať: U akátového lesa
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 3,4 g | Kyselina: 7,5 g
Obec: Pasohlávky, Viniční trať: U akátového lesa
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 3,4 g | Kyselina: 7,5 g
0,75 lRyzlink rýnský445 Kč
pozdní sběr, 2019, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Pasohlávky, Viniční trať: U akátového lesa
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 3,4 g | Kyselina: 7,5 g
Obec: Pasohlávky, Viniční trať: U akátového lesa
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 3,4 g | Kyselina: 7,5 g
0,15 lDornfelder89 Kč
pozdní sběr, 2019, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Valtice, Viniční trať: Hintertály
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 8,6 g | Kyselina: 5,9 g
Obec: Valtice, Viniční trať: Hintertály
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 8,6 g | Kyselina: 5,9 g
0,75 lDornfelder445 Kč
pozdní sběr, 2019, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Valtice, Viniční trať: Hintertály
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 8,6 g | Kyselina: 5,9 g
Obec: Valtice, Viniční trať: Hintertály
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 8,6 g | Kyselina: 5,9 g
BÍLÁ A RŮŽOVÁ VÍNA
česká/moravská
0,15 lVeltlínské zelené79 Kč
jakostní, suché, CHÂTEAU VALTICE
0,75 lVeltlínské zelené395 Kč
jakostní, suché, CHÂTEAU VALTICE
0,15 lRulandské šedé79 Kč
zemské víno, polosuché, VINAŘSTVÍ KOVACS
0,75 lRulandské šedé395 Kč
zemské víno, polosuché, VINAŘSTVÍ KOVACS
0,15 lZweigeltrebe rosé79 Kč
jakostní, polosuché, CHÂTEAU VALTICE
0,75 lZweigeltrebe rosé395 Kč
jakostní, polosuché, CHÂTEAU VALTICE
0,15 lRyzlink rýnský79 Kč
zemské víno, polosladké, VINAŘSTVÍ KOVACS
0,75 lRyzlink rýnský395 Kč
zemské víno, polosladké, VINAŘSTVÍ KOVACS
0,75 lSylvánské zelené549 Kč
VOC Valtice 2019, Premium, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Valtice, Viniční trať: Kačisdorfské pole
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 0,7 g | Kyselina: 6,2 g
Obec: Valtice, Viniční trať: Kačisdorfské pole
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 0,7 g | Kyselina: 6,2 g
0,75 lRyzlink vlašský549 Kč
výběr z hroznů 2018, Premium, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Dunajovský kopec
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 3,1 g | Kyselina: 6,2 g
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Dunajovský kopec
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 3,1 g | Kyselina: 6,2 g
0,75 lCabernet Blanc549 Kč
výběr z hroznů 2020 BIO, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Valtice, Viniční trať: Hintertály
Alkohol: 13 % | Cukr: 2,8 g | Kyselina: 6,9 g
Obec: Valtice, Viniční trať: Hintertály
Alkohol: 13 % | Cukr: 2,8 g | Kyselina: 6,9 g
0,75 lTramín žlutý499 Kč
moravské zemské víno 2020, Premium,
CHÂTEAU VALTICE
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Kraví hora
Alkohol: 13 % | Cukr: 11,7 g | Kyselina: 5,9 g
CHÂTEAU VALTICE
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Kraví hora
Alkohol: 13 % | Cukr: 11,7 g | Kyselina: 5,9 g
0,75 lPálava499 Kč
výběr z hroznů 2019, VINAŘSTVÍ KOVACS
Obec: Brod nad Dyjí
Viniční trať: Brodské stráně
Alkohol: 13 % | Cukr: 27,9 g | Kyselina: 5,5 g
Obec: Brod nad Dyjí
Viniční trať: Brodské stráně
Alkohol: 13 % | Cukr: 27,9 g | Kyselina: 5,5 g
ORANŽOVÉ VÍNO
0,75 lTramín červený (kvevri)499 Kč
zemské víno 2017, CHÂTEAU VALTICE
Alkohol: 13,5 % | Cukr: 0,2 g | Kyselina: 4,1 g
Alkohol: 13,5 % | Cukr: 0,2 g | Kyselina: 4,1 g
ČERVENÁ VÍNA
česká/moravská
0,15 lFrankovka79 Kč
jakostní, suché, CHÂTEAU VALTICE
0,75 lFrankovka395 Kč
jakostní, suché, CHÂTEAU VALTICE
0,75 lMerlot499 Kč
pozdní sběr 2018, CHÂTEAU VALTICE
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Ořechova hora
Alkohol: 13 % | Cukr: 1,3 g | Kyselina: 5 g
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Ořechova hora
Alkohol: 13 % | Cukr: 1,3 g | Kyselina: 5 g
0,75 lCabernet Sauvignon x Merlot699 Kč
výběr z hroznů 2017, barrique Premium,
CHÂTEAU VALTICE
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Ořechova hora
Alkohol: 14 % | Cukr: 0,5 g | Kyselina: 4,9 g
CHÂTEAU VALTICE
Obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Ořechova hora
Alkohol: 14 % | Cukr: 0,5 g | Kyselina: 4,9 g
0,75 lPetit Verdot749 Kč
výběr z hroznů 2018, barrique Premium,
CHÂTEAU VALTICE
Obec: Valtice, Viniční trať: Jižní svahy
Alkohol: 13 % | Cukr: 0,4 g | Kyselina: 5,3 g
CHÂTEAU VALTICE
Obec: Valtice, Viniční trať: Jižní svahy
Alkohol: 13 % | Cukr: 0,4 g | Kyselina: 5,3 g
ZAHRANIČNÍ VÍNA
Co naše vinaře ve světě nejvíce zaujalo
0,75 lRakousko – Wachau849 Kč
Grüner Veltliner, Federspiel 2019, Weingut Eder
Alkohol: 13,5 % | Cukr: 4 g | Kyselina: 6,3 g
Alkohol: 13,5 % | Cukr: 4 g | Kyselina: 6,3 g
0,75 lNěmecko – Mosel849 Kč
Riesling, Spätlese, 2017, Mosel, Rosenhof
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 2,1 g | Kyselina: 7,2 g
Alkohol: 12,5 % | Cukr: 2,1 g | Kyselina: 7,2 g
0,75 lNový Zéland – Marlborough899 Kč
Sauvignon blanc, 2020, Marlborough, Summerhous
Alkohol: 13,5 % | Cukr: 3,5 g | Kyselina: 7 g
Alkohol: 13,5 % | Cukr: 3,5 g | Kyselina: 7 g
0,75 lItalie – Puglia899 Kč
Primitivo di Manduria, 2018
Torricella, Trullo di Pezza
Alkohol: 15 % | Cukr: 6,5 g | Kyselina: 5,8 g
Torricella, Trullo di Pezza
Alkohol: 15 % | Cukr: 6,5 g | Kyselina: 5,8 g
0,75 lŠpanělsko – Valdepeňas699 Kč
Cabernet Sauvignon, Valdepeňas, 2007
Alkohol: 13 % | Cukr: 3,7 g | Kyselina: 4,9 g
Alkohol: 13 % | Cukr: 3,7 g | Kyselina: 4,9 g